Mega Sanjha Punjab Grocery Store
117 - 7171 80 Avenue NE Calgary AB T3J 0P6 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des oignons perdus ont été vidés directement sur le sol dans l'entrepôt arrière pour être réemballés dans des sacs plus petits dans l'entrepôt arrière. Ne déposez pas de légumes sur le sol - utilisez une surface propre pour trier/réemballer les aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y avait un trou sous l'entrée. Veuillez remplacer le balayage des portes et/ou effectuer les réparations nécessaires pour éliminer tout écart.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1) Il y avait un trou sous l'entrée avant. Veuillez remplacer le balayage des portes et/ou effectuer les réparations nécessaires pour éliminer tout écart.2) Il y avait un trou dans le coin inférieur de la porte latérale dans la baie de réception. S'il vous plaît éliminer l'écart.3) La porte de l'entrepôt était ouverte et aucune livraison n'était reçue. Le personnel a conseillé que la porte reste ouverte chaque fois que le personnel est en pause. La porte de l'entrepôt était toujours ouverte lorsque l'inspecteur partait et que le personnel ramassait des oignons dans l'espace à l'époque. Lorsqu'il n'y a pas de livraisons, la porte supérieure doit être fermée.
- 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
- Déplacer les déchets (fruits et légumes en morceaux, carton, etc.) au sol autour des dépotoirs extérieurs. Nettoyer l'aire des poubelles extérieures. Gardez les couvercles des bennettes fermés pour empêcher les oiseaux de s'en prendre.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?