Mi Burrito Bowl
106 - 117 Main Street Chestermere AB T1X 1V3 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre à sonde n'était disponible pour vérifier les températures internes des aliments. Obtenir un thermomètre à sonde.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- L'exploitant n'avait pas de certificat de formation sur la salubrité des aliments au moment de l'inspection. Veuillez envoyer une copie du certificat à l'inspecteur.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?