Microtel Inn & Suites by Wyndham Blackfalds - Food
6021 Parkwood Road Blackfalds AB T0M 0J0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Concentration initiale du désinfectant mesurée 0. Modifié pour mesurer 100ppm de chlore.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Hors des bandes d'essai. Les bandes d'essai du chlore seront prélevées dans les écolabes.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?