Midami Sushi
218 Connaught Drive Jasper AB T0E 1E0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'existe pas de trousse d'essai pour vérifier la concentration du désinfectant dans l'eau de rinçage du troisième compartiment du lavabo. Mesure à prendre : S'assurer qu'une trousse d'essai est commandée et conservée sur place, et que des essais de concentration de désinfectant sont effectués au besoin.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction