Millwoods Christian School Society Out-Of-School Care - Kitchen

8704 Mill Woods Road NW Edmonton AB T6K 3J3 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle2 nov. 2023

   2 infractions

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • - Le lave-vaisselle à haute température ne fonctionne pas correctement. Le lave-vaisselle n'atteint pas une température adéquate pour l'assainissement des ustensiles de cuisine. Le cycle de lave-vaisselle à haute température ne fonctionne pas correctement car le lave-vaisselle fonctionne en continu. Assurez-vous que le lave-vaisselle à haute température est réparé pour assurer que la température de l'eau de rinçage est atteinte et que les cycles fonctionnent correctement.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • - Affiche et divers articles trouvés entre le mur et le groupe frigorifique. Une accumulation de débris a été trouvée sous les objets stockés. Veuillez vous assurer que ces articles incompatibles sont enlevés pour permettre un nettoyage adéquat entre le mur et le groupe frigorifique.