MOM'S KITCHEN - FOOD TRAILER #1
1718 Landry Street, Clarence Creek, Ontario, K0A 1N0 · Food Mobile Vendor
2 inspections
- Requis
7 infractions
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Avis d'exploitation
- Le ménage général est satisfaisant
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Exclusion des animaux vivants sur le terrain, sous réserve des exemptions
- Requis
3 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
- Avis d'exploitation