Neko Ramen
171 Canada Avenue, Duncan, BC, V9L 1T4 · Food Premises
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
- Lave-vaisselle basse température ne fonctionne pas selon les spécifications du fabricant. Aucun chlore visible à l'aide de bandes d'essai disponibles.
- Assurez-vous que la bande d'essai lit au minimum 50ppm et utilisez la méthode d'évier à 2 compartiments pour la désinfection. Commentaires Inspection systématique effectuée. La station de lavage des mains est fournie avec de l'eau chaude, savon à main et serviette en papier. Refroidisseurs de stockage 4°C ou moins et congélateur -18°C ou moins. Un désinfectant de surface est disponible.
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles