Orca Inn Pub
291 Fir Street, Alert Bay, BC, V0N 1A0 · Food Premises
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Opérations et entretien/autres
- - S'assurer que le lave-vaisselle atteint au moins 18°farenheit sur la jauge. La surface de la plaque doit atteindre au moins 160°farenheit. Facilité fermée au moment de l'évaluation.
- Commentaires Inspection courante - L'installation n'était pas en service pendant l'inspection. Observations générales : - Désinfectant de surface ? Chlorine, vérifié à 200 parties par million. C'est conforme. - Congélateur à -18°farenheit ou en dessous. - Réfrigérateurs à 4°Celsius ou moins. - Zones du bar organisées. - lavabo à mains conforme.
- Opérations et entretien/autres