Peace River Oishii Japanese Cuisine Ltd.
1 - 10122 100 Street Peace River AB T8S 1S5 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Machine à glace est sur une plate-forme en bois inachevée. Certains congélateurs sont sur carton et styromousse. Carreaux de sol brisés notés dans la cuisine. Tout le bois non fini doit être enlevé ou peint de façon à ne pas être perméable à l'eau et peut être nettoyé efficacement. Le carton et la mousse doivent être enlevés. Les carreaux de sol brisés doivent être remplacés et le revêtement de sol doit être bien réparé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?