Peace River Senior Drop-In Centre
10301 101 Street Peace River AB T8S 1S5 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis valide n'est pas affiché. 2025 -2026 le permis doit être affiché.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le système de ventilation des gaz d'échappement de la cuisine est en retard pour le service conformément au certificat joint à la portée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Aucune procédure écrite de nettoyage ni aucun document disponible pour examen. Les procédures et les dossiers écrits devraient être mis en oeuvre et tenus à jour.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai du désinfectant du chlore ont expiré en 2015. De nouvelles bandes d'essai doivent être achetées.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun dossier écrit de lutte antiparasitaire n'est disponible pour examen.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Aucune procédure écrite de nettoyage ni aucun document disponible pour examen. Les procédures et les dossiers écrits devraient être mis en oeuvre et tenus à jour.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?