Phelps United Church

5 Church Rd Redbridge ON P0H 2A0 · Church Banquet Facility

2 inspections

1. Conformité (obligatoire)29 janv. 2025

   2 infractions

   • Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
     • * Défaut de fournir des fournitures adéquates (serviettes à usage unique, savon dans un distributeur) pour le lavabo de la salle de préparation des aliments
     • Opérateur pour s'assurer que les lavabos sont bien fournis
   • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur
     • * Défaut de s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins
     • L'exploitant s'assure que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins
2. Conformité (obligatoire)5 mars 2024

   1 infraction

   • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
     • * Défaut d'utiliser un thermomètre précis pour vérifier la température d'entreposage des aliments potentiellement dangereux
     • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux