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PICOSITO GRILL-BAR

3553-3559 E 100TH ST, CHICAGO, IL 60617 · Restaurant

14 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INTERIOR UPPER AREA OF ICE MACHINE HAS SLIGHT BUILD-UP, NOT CLEAN. MUST CLEAN/MAINTAIN.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN THE VENT COVERS IN THE WOMENS TOILET ROOM TO REMOVE DUST, ALSO CLEAN THE FAN COVERS IN THE REACH IN COOLER TO REMOVE DUST.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • NOTED LOCKS ON THE MENS TOILET ROOM DOORS IN POOR REPAIR. MUST PROVIDE LOCKS FOR ONE OCCUPANCY TOILET ROOM.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN BOTTOM COMPARTMENT OF DEEP FRYER,HAS GREASE BUOILD-UP INSIDE COMPARTMENT,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN EQUIPMENT
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE VENTILATION INSIDE THE WOMENS WASHROOM LOCATED NEAR BAR AREA
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • MUST PROVIDE FOOD HANDLER CERTIFICATES OR PROOF OF ENROLLEMENT UPON NEXT INSPECTION
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NO ICE COVERS FOR THE ICE BINS IN THE BAR AREA, INSTRUCTED TO PROVIDE COVERS AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING BEHIND HEAVY EQUIPMENT AND IN THE CORNERS OF THE BAR AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THERE'S A LEAK AT THE BASE OF THE LEFT (WHEN FACING THE SINK) FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK IN THE PREP AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN THE LEAK.
  10. Toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DEBRIS ON FLOORS IN SOME AREAS IN BASEMENT.MUST CLEAN/MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHTS NOT SHIELDED IN PREP AREA.MUST INSTALL.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED STORAGE ALL OVER THE FLOORS IN BASEMENT.MUST ORGANIZE BASEMENT STORAGE.ASO IN 1ST FL CLOSET.
  13. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHTS DIRECTLY OVER PREP AREA MUST STILL BE SHIELDED.INSTRUCTED TO SHIELD LIGHTS.
  14. Licence

    9 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • MUST PROVIDE ADEQUATE REFRIGERATION ON PREMISES FOR BUSINESS OPERATION.PREMISES HAS ONE SMALL COOLER.MUST REPAIR WALK IN COOLER IN BASEMENT.MUST MAINTAIN 40F OR BELOW,OR PROVIDE ADDITIONAL LARGE COOLER MAINTAINING 40F OR BELOW.ALSO PREP COOLER IN POOR REPAIR/NOT OPERABLE.MUST REPAIR,MAINTAIN 40F OR BELOW.
    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • EXPOSE SINK IN WAITRESS SERVICE AREA NOT MAINTAINED.MUST PROVIDE HOT WATER.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 3-DOORS ON PREMISE NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM-1/4 INCH.MUST REPAIR
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY STORAGE SHELVES AND WOOD SHELVES IN BASEMENT IN POOR REPAIR.MUST REPLACE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • HOLES IN FLOORS IN BASEMENT.MUST SEAL.ALSO FLOORS NOT CLEAN IN CLOST NEAR BAR.MUST CLEAN DEBRIS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • BRICK WALLS NOT SEALED IN DINING ROOM,AND OPENING IN UPPER WAL TO OUTSIDE BY DOOR IN KITCHEN.MUST SEAL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • LIGHTS NOT SHIELDED IN PREP AREA.MUST SHIELD
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKY PIPE UNDER 3-COMP SINK FIRST COMPARTMENT SINK.MUST REPAIR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN BASMENT ARES.MUST REMOVE.