Pipestone Community Hall - Food
470238 Range Road 265 Wetaskiwin County AB T9A 0V1 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle à haute température est en mauvais état en raison d'un problème de joint. L'installation est en train d'obtenir des pièces pour la réparation. Veuillez contacter PHI une fois la réparation terminée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- PHI a observé des chutes de souris dans l'armoire d'un coin inférieur, à gauche des éviers. Nettoyer toutes les gouttes de souris à l'aide d'un EPI approprié, laver tous les plats touchés dans cet placard, bloquer toutes les ouvertures de taille de souris dans cet armoire et utiliser des pièges de souris dans la cuisine.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?