Pizza Etc

102 Lillooet Crescent, Kitimat, V8C 1Z8 · Unknown

2 inspections

1. Inspection de routine17 juill. 2025

   2 infractions

   • 303 - Équipement/installations essentiels/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
     • Observation: Pas d'eau chaude observée pendant l'inspection. L'opérateur a déclaré qu'il faut environ une heure et demie pour chauffer l'eau. L'eau chaude est nécessaire pour un nettoyage et une désinfection adéquats.
     • Mesures correctives : L'opérateur doit fournir de l'eau chaude avant de fonctionner.
   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation: accumulation de poussière observée sur le ventilateur d'échappement qui peut déloger et contaminer les aliments. Le plancher à l'entrée et les placards par évier avaient accumulé des débris alimentaires et/ou de la saleté qui peuvent servir de réservoir aux bactéries.
     • Action corrective: Opérateur pour nettoyer et désinfecter les planchers, les placards et les ventilateurs de plafond.
2. Inspection initiale17 nov. 2023

   0 infraction