Poppy Topp's - CGY-580
1500 84 Street NE Rocky View County AB T2A 7X4 · Food - Mobile Vendor
4 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Pas de bandes d'essai d'assainissementFournissez des bandes d'essai de chlore et testez quotidiennement.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Pas de bandes d'essai d'assainissementFournissez des bandes d'essai de chlore et testez quotidiennement.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Pas de bandes d'essai d'assainissementFournissez des bandes d'essai de chlore et testez quotidiennement.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Pas d'eau aux lavabos, pompe à eau. Assurez-vous qu'il y a de l'eau froide et chaude dans les lavabos.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à sucre en coton n'a pas été nettoyée après l'événement d'hier soir. Nettoyer la machine après utilisation.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) Staines notées sur le sol par la machine à sucre en coton. Nettoyer le plancher.2) Les ordures débordaient sur le plancher. Enlevez les ordures tous les jours.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?