POSH NOSH - PASTRY CONFECTIONERY
150 Pitt Street, Cornwall, Ontario, K6J 3P4 · Bakery
2 inspections
- Requis
6 infractions
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Fréquence d ' enlèvement des ordures et des déchets liquides suffisante pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Requis
4 infractions
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Chaque exploitant d'un local de service alimentaire veille à ce qu'il y ait sur le local au moins un manipulateur ou superviseur qui a terminé la formation de manipulateur alimentaire pendant chaque heure où le local fonctionne
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation