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RENOWNED AWAKENINGS

1969 W OGDEN AVE, CHICAGO, IL 60612 · Restaurant

8 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURES ONSITE FOR VOMITING OR DIARRHEA EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE SUPPLIES AND POST PROCEDURES FOR EMPLOYEES TO FOLLOW. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND NO SPLASH GUARD AT THE HAND WASHING SINK BETWEEN THE TOASTER OVEN & UTENSILS AND THE HANDWASHING SINK. INSTRUCTED TO INSTALL SPLASH GUARD TO PREVENT CONTAMINATION AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND WATER LEAKING FROM BOTTOM OF REACH IN COOLER AT FRONT SERVICE COUNTER, INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    6 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST PROVIDE LABELS FOR INDIVIDUALLY WRAPPED (COOKIES,CAKES,ETC)ON DISPLAY AT SERVICE COUNTER FOR SALE.
    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • DOIT CONSERVER L'ORDRE PLASTIQUE AVEC LES MAINS EN POSITION D'OUVRAGE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR PREP COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR ALONG WALL BASES IN PREP AREA AND DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE A LIGHT SHIELD IN PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE A DUMP SINK IN PREP AREA.OBSERVED COFFEE,MILK,ETC BEING DUMPED INTO HAND SINK AT THIS TIME.
  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    0 infraction

  7. Plainte

    5 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FOUND REACH COOLER AT THE SERVICE COUNTER AT THE IMPROPER AIR TEMPERATURE OF 50.1F. THIS COOLER IS USE TO HOLD AND DISPLAY POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS. CITATION ISSUED. THE MANAGER REMOVED ALL FOOD AND COOLER WILL BE TAGGED UNTIL IT IS REPAIR AND CAN HOLD THE PROPER TEMP OF 40f OR BELOW.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS AT THE ABOVE MENTIONED REACH IN COOLER AT IMPROPER INTERNAL TEMPERATURES SUCH AS (5) TUNA SANDWHICHES AT 57.7F,(5) EGG & CHESSE BAGAL AT 56.3, (7)CHICKEN SALAD SANDWHICHES AT 54.9F, (7) TURKEY & SWISS ON FLAT BREAD AT 54.6F, AND HUMMUS WRAP AT 53.8F. TOTAL COST $220.46 AND TOTAL WEIGHT 25LBS ALL FOOD DISCARD AND DENATURED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN COUNTER TOP AROUND COFFEE MACHINE TO REMOVE DEBRIS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS IN THE STORAGE ROOM ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS NEED CLEANING TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN WORKING THERMOMETERS INSIDE ALL COOLERS.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE PIPE IN THE CORNER BEHIND THE EXPOSED HAND SINK IS DIRTY AND DAMAGED, CLEAN AND REPAIR THIS AREA.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE ICE BIN HAS SPILLED COFFEE ON THE LID AREA, CLEAN OFF THE ICE BIN AND LID.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOORS UNDER AND BEHIND THE EQUIMENT IS DIRTY, CLEAN THE FLOORS FROM CORNER TO CORNER.