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Rhino Roasters

700 Industrial Way, Tofino, BC, V0R 2Z0 · Food Premises

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Aliments non protégés - Généralités
      • Les bandes d'essai de chlore ne sont pas disponibles. L'opérateur a accidentellement acheté de l'iode.
      • Obtenir des bandes de chlore. Calendrier : Dans un délai d'une semaine Commentaires Une inspection de routine a été effectuée. Mesures à prendre : * S'assurer que les réparations sont effectuées, comme le calage autour de l'évier. Commentaires: - La station de lavage des mains est entièrement en stock avec savon liquide et serviette en papier. - Un lavabo à trois compartiments est disponible pour la vaisselle. L'opérateur enlèvera le lave-vaisselle non fonctionnel. Conserver ce rapport comme approbation écrite de ce changement. - Les haricots sont stockés. - Le chlore est disponible à 100-200 ppm pour la désinfection. - Dans l ' ensemble, l ' assainissement et l ' organisation sont satisfaisants. S'assurer qu'une fois les articles supplémentaires enlevés, il ne reste pas de zones de portage. - Oui. Il n'y avait aucun signe observable de parasites. - Un plan approuvé de sécurité alimentaire et d'assainissement est disponible. L'exploitant a terminé la salubrité des aliments.