RIVERVIEW MANOR
1198 Montreal Road, Cornwall, Ontario, K6H 1E3 · Food institutional-Lodging home>9
5 inspections
- Requis
2 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Requis
2 infractions
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Requis
1 infraction
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Requis
4 infractions
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Aliments transformés de manière sûre
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
4 infractions
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation