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Road House Pub & Grill

3415 Caxton Street Whitecourt AB T7S 1N8 · Food - General

12 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Nouvelle déficience :On a observé que l'évaporateur de salon fuit de l'eau. Une certaine quantité d'eau s'est accumulée sur le sol plus frais. À ce moment, un seau en plastique a été placé sous la goutte d'eau de l'évaporateur et l'eau est contenue. L'eau du plancher doit être enlevée. Assurez-vous d'enlever l'eau du seau de façon régulière. Contactez un fournisseur de services pour faire réparer la plomberie de l'évaporateur. Le refroidisseur maintient une température sûre. Surveiller la température du refroidisseur pour s'assurer qu'il est inférieur à quatre Celsius.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que la glacière du salon avait une vitre cassée et qu'un liquide s'était déversé sur le sol sous les étagères. Veuillez nettoyer cette zone maintenant et de façon régulière.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que la glacière du salon avait une vitre cassée et qu'un liquide s'était déversé sur le sol sous les étagères. Veuillez nettoyer cette zone maintenant et de façon régulière.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les toilettes situées près de l'entrée avant de l'établissement ont une odeur. La ventilation semble fonctionner correctement. Les rondelles sanitaires sont présentes. Eau déversée dans le drain de plancher des toilettes des hommes. 1. S'assurer que l'eau se trouve dans le piège à drains du sol. 2. Laver et désinfecter toutes les surfaces des deux toilettes.
  7. Inspection de la demande

    0 infraction

  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Autres violations et prolongation accordée :Détériorer et retirer les articles inutilisés et inutiles de l'installation.
  10. Contrôle

    2 infractions

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • On a observé qu'un rondin de charcuterie était gâté. Pendant l'inspection, l'aliment a été éliminé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Il a été observé que le nettoyage est nécessaire sur la station de traction du système d ' extinction d ' incendie et les surfaces des tuyaux d ' essence dans cette zone. 2. Décongeler et enlever les articles inutilisés et inutiles de l'installation. 3. Retirer tout le carton des rayonnages.
  11. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  12. Inspection initiale

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle de salon n'avait pas de désinfectant lorsqu'il était détecté. N'utilisez pas le lave-verre pour le moment. La vaisselle réutilisable peut être lavée et désinfectée dans la cuisine alimentaire lave-vaisselle au chlore à basse température. Veuillez réparer le lave-verre.