Roxy Theatre - Snack Bar
5125 49 Street Barrhead AB T7N 1H1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La vaisselle était lavée avec du savon et de l'eau, mais non désinfectée. Des mesures doivent être prises pour assainir la vaisselle. Aucune vaisselle n'est utilisée par le public.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'opérateur utilisait du vinaigre propre pour essuyer les comptoirs. Un désinfectant avec un DIN est nécessaire. Veuillez obtenir un désinfectant approprié.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La vaisselle était lavée avec du savon et de l'eau, mais non désinfectée. Des mesures doivent être prises pour assainir la vaisselle. Aucune vaisselle n'est utilisée par le public.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?