Aller au contenu
Chargement de la carte…

Safeway 281

505 Main Street SW Airdrie AB T4B 1E1 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Un contenant de lingettes antiseptiques Purell a été observé dans le service de la viande. Ils ont été jetés pendant l'inspection. Un désinfectant alimentaire sécuritaire approuvé doit être utilisé pour les surfaces et l'équipement. Les mains doivent être lavées avec du savon et une serviette en papier. Assurez-vous que les lingettes pures ne sont pas utilisées pour les surfaces ou les mains.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le robinet à trois compartiments évier dans le deli était en fuite. Un billet pour la réparation a été entré lors de l'inspection. Assurez-vous que le robinet est réparé.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait plusieurs lacunes dans le délire. Veuillez réparer pour que le plancher soit lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer. Les planchers de boulangerie et de viande présentaient des signes d'usure. Envisagez de réparer.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait une étagère en bois inachevée à l'arrière où les bouteilles de marinade étaient entreposées. Veuillez peindre/finir pour s'assurer que l'étagère est non poreuse et facilement propre.