Sandpiper Golf Club - Club House
26029 Meadowview Drive Sturgeon County AB T8T 0K8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- *** la tasse de condiment était utilisée comme une pelle dans le produit en vrac. Les copeaux discutés étaient d'avoir des poignées avec les poignées stockées hors du produit (c'est-à-dire des scoops, des louches, des cuillères à mesurer tasses avec poignées, etc.). La tasse de condiment a été jetée pendant l'inspection.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- *Le lave-vaisselle ne désinfectait pas adéquatement la vaisselle. Ils ont remplacé la bouteille source de concentré d'assainissement et ont apprêté la machine et le rinçage final a une concentration de 100ppm (efficace).
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction