Satay Madura - EDM-604
8717 53 Avenue NW Edmonton AB T6E 5E9 · Food - Mobile Vendor
12 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- ** - PHI était sur place et a observé un minimum de 4 refroidisseurs isolés en camping utilisés à l'intérieur de l'unité mobile. Plusieurs des refroidisseurs ne contenaient pas assez de glace pour être efficaces. S'il vous plaît obtenir une solution plus permanente (c.-à-d. installer un autre refroidisseur à l'intérieur) car les refroidisseurs de camping ne sont stockage temporaire que.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
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- Contrôle
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- Inspection de la demande
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- Inspection de la demande
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- Inspection initiale
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