SCOOP IT
92 1 Avenue Fox Creek AB T0H 1P0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a observé qu'un produit de nettoyage ULINE à toutes fins utiles était utilisé pour le nettoyage des compteurs et des surfaces de travail. S'il vous plaît passer à un désinfectant approprié de surface alimentaire avec le chlore, les QUAT ou le peroxyde d'hydrogène en tant que principe actif. Veuillez également vous assurer que vous disposez de bandes d'essai appropriées pour tester la concentration. Veuillez également vous assurer d'avoir un produit approprié pour désinfecter les plats (boucles de crème glacée).
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?