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Seasons St. Catharines - Kitchen

155 Ontario St, St. Catharines ON L2R 5K2 · Congregate Living Kitchen

6 inspections

  1. Inspection de routine

    3 infractions

    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
  2. Sur demande

    1 infraction

    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
  5. Inspection de routine

    4 infractions

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
    • La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.