Shell C00463 - Food
9420 Macleod Trail SE Calgary AB T2J 0P5 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai sur place pour vérifier la résistance des solutions de désinfection. Obtenir des bandes d'essai.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Sol collant dans certains endroits. Nettoyer le plancher et veiller à ce que toutes les zones soient propres et bien entretenues.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?