Shell - Food
9330 144 Avenue NW Edmonton AB T5E 6A3 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il manquait un thermomètre. L'unité tenait des produits crémeux/en soie. Veuillez fournir un thermomètre pour surveiller les températures. Aucun aliment chaud servi/vendu.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?