Spicy Delight Indian Bistro & Bar
13036 82 Street NW Edmonton AB T5E 2T5 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le système de lavage à la vaisselle chimique ne distribuait pas une quantité suffisante de désinfectant pendant le cycle de rinçage. La concentration de désinfectant semble avoir chuté au-dessous du niveau approprié. L'exploitant a reçu pour instruction de remplacer le désinfectant. L'opérateur doit laver la vaisselle manuellement à l'aide d'un évier à 3 compartiments jusqu'à ce que le désinfectant soit acheté et correctement installé.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Les marchandises sèches étaient entreposées dans un contenant qui contenait auparavant du détergent à lessive.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction