St. Louis Parish Hall
5011 49 Avenue Bonnyville AB · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai utilisées pour mesurer la concentration de solution d'assainissement du chlore n'étaient pas disponibles sur place pendant l'inspection. Obtenir des bandes d'essai conçues pour mesurer la concentration de solutions d'assainissement du chlore pour les installations alimentaires.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai utilisées pour mesurer la concentration de solution d'assainissement du chlore n'étaient pas disponibles sur place pendant l'inspection. Obtenir des bandes d'essai conçues pour mesurer la concentration de solutions d'assainissement du chlore pour les installations alimentaires.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles sur place au moment de l'inspection. Veiller à ce que les registres mensuels des services de lutte antiparasitaire soient tenus et conservés sur place et soient facilement accessibles aux fins d'examen pendant les inspections.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?