St. Margaret School
3320 Carol Drive NW Calgary AB T2L 0K7 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- **Contrôle des résidus**Le désinfectant Q10 (quatz) qui nécessite un temps de contact de 10 minutes lorsqu'il est utilisé dans les zones de transformation des aliments sert à la désinfection des ustensiles et des surfaces de contact des aliments. S'il vous plaît obtenir un désinfectant QUAT sans danger alimentaire qui ne nécessite aucun rinçage supplémentaire ou utiliser 1/2 cuillère à café de Javel constitué jusqu'à 1 litre de solution avec de l'eau (100 ppm)
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le désinfectant Q10 (quatz) qui nécessite un temps de contact de 10 minutes lorsqu'il est utilisé dans les zones de transformation des aliments sert à la désinfection des ustensiles et des surfaces de contact des aliments. S'il vous plaît obtenir un désinfectant QUAT sans danger alimentaire qui ne nécessite aucun rinçage supplémentaire ou utiliser 1/2 cuillère à café de Javel constitué jusqu'à 1 litre de solution avec de l'eau (100 ppm)
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?