St. Pauls Anglican Church - Main Hall
100 Chapel Street, Nanaimo, BC, V9R 5H2 · Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Aliments non protégés - Généralités
- Bar mating requis sous les tasses à café.
- Opérateur pour installer le tapis de bar sous les tasses à café.
- Aliments non protégés - Généralités
- marchandises sèches/cuisines stockées au sol dans la salle de stockage.
- Boîtes à entreposer 15cm/6 pouces de sol pour faciliter le nettoyage, aider à lutter contre les ravageurs et garder les fonds propres (seaux alimentaires) Commentaires Le lave-vaisselle désinfecte au-dessus de 76°C (bon). Les températures du réfrigérateur sont bonnes (inférieures à 4°C). les températures sont surveillées et enregistrées sur des feuilles. Foodsafe est à jour pour plusieurs opérateurs. Avancer les aliments Des plans sécuritaires pour les nouveaux éléments du menu (exemple de viandes/végétaux). Savon liquide, eau chaude et serviettes en papier fournis à l'évier. Les locaux sont propres, organisés et en bon état physique.
- Aliments non protégés - Généralités