Aller au contenu
Chargement de la carte…

STARBUCKS COFFEE #2397

4600 N MAGNOLIA AVE, CHICAGO, IL 60640 · Restaurant

6 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Plainte

    1 infraction

    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO STORE WIPING CLOTHS IN A SANITIZER SOLUTION (50-100PPM CHLORINE) IN BETWEEN WIPING DOWN THE PREP AREAS.
  3. Plainte

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND THE FLOORS UNDER THE CABINET AROUND THE GREASE TRAP AND ALSO UNDER THE FOOD STORAGE RACKS IN THE REAR SOILED WITH FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND DUST DEBRIS BUILDUP IN THE CEILING VENT ABOVE THE COFFEE PREP AREA ON THE LINE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND BOTH EXPOSED HAND SINKS SLOW DRAINING. INSTRUCTED TO REPAIR SINK AND MAINTAIN TO PREVENT FUTURE BACKUPS.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DUST BUILD-UP ON VENT COVER AT EAST SIDE OF FRONT PREP AREA, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. FOOD DEBRIS INSIDE THE FRONT DISPLAY COOLER UNDER THE VENT COVER,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DUST ON FLOOR ALONG BASEBOARD WALLS,UNDER AND BEHIND COOLERS AND ICE MACHINE,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • NO LIGHT SHIELD PROVIDED AT FRONT LIGHT ABOVE PREP TABLE AND THREE COMPARTMENT SINK
  5. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED CALCIUM BUILD UP INSIDE ICE MACHINE. MUST CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR OF ICE MACHINE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED DAMAGED FLOOR TILES IN WOMENS WASHROOM. MUST REPAIR FLOOR TILES IN WASHROOM.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN EXTERIOR OF GREASE TRAP AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FOOD DEBRIS ON AROUND GREASE TRAP. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN FLOOR AROUND GREASE TRAP. ALSO MUST SEAL ALL SMALL CRACKS ON FLOOR AROUND SAME.