Starbucks Coffee 4534
10948 100 Avenue Grande Prairie AB T8V 7G5 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de couvercle sur les cartons de lait et de sirop. Assurez-vous que toutes les boîtes ont un couvercle et sont protégées contre la contamination ou le déversement d'autres produits alimentaires. Si le couvercle manque, remplacez le couvercle ou transférez le contenu dans un autre contenant et assurez-vous d'étiqueter correctement.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le contenant de limonade qui était conservé sur le comptoir était en fuite et coulait sur le sol. Le personnel a nettoyé le plancher et remplacé le conteneur. Veiller à ce que les aliments soient entreposés dans des contenants exempts de fuite et à ce que les locaux soient propres et hygiéniques.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Il n'y avait pas de couvercle sur les cartons de lait et de sirop. Assurez-vous que toutes les boîtes ont un couvercle et sont protégées contre la contamination ou le déversement d'autres produits alimentaires. Si le couvercle manque, remplacez le couvercle ou transférez le contenu dans un autre contenant et assurez-vous d'étiqueter correctement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le liquide et le lait ont été déversés dans le refroidisseur. Le personnel a nettoyé le déversement. Veiller à ce que l'équipement soit nettoyé et entretenu de manière hygiénique.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?