Starbucks Coffee 58873
112 Town Crest Road Fort Saskatchewan AB T8L 0G7 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. La concentration des seaux de solution d ' assainissement Quat dans l ' installation a été mesurée à 50 ppm. Des seaux frais de solution de 200ppm ont été préparés par le personnel pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que 200ppm requis est maintenu en tout temps. Utiliser les bandes d'essai de l'installation pour mesurer/vérifier la concentration. 2. Les chiffons de nettoyage usagés n'étaient pas entreposés dans une solution d'assainissement. Des chiffons de nettoyage ont été observés sur le comptoir de service avant. Le personnel a stocké les tissus dans une solution d'assainissement Quat pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que les linges de nettoyage usagés sont toujours entreposés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?