Starbucks Coffee#48855

4155 N CICERO AVE, CHICAGO, IL 60641 · Restaurant

11 inspections

1. Réinspection de la plainte3 oct. 2023

   0 infraction

2. Plainte25 sept. 2023

   3 infractions

   • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
     • OBSERVÉ UNE ACCUMULATION DE DEBRIS DE LUMIÈRE ENCRISÉE SUR L'INTERIEUR DE LA MACHINE ICE.MUST REMISE DEBRIS, DÉTAILLANT INSIDE DE LA MACHINE ICE/HAVE SERVICED ET DE LA MACHINE ICE PRINCIPALE À TOUS LES TEMPS.
   • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
     • OBSERVED APPROXIMATELY 25 LIVE SMALL FLIES ON THE WALLS AND CEILINGS IN THE FOOD PREP AREAS/3-COMPARTMENT SINK AREA,DRIVE-THRU SERVICE AREA AND UPPER LEDGE ABOVE THE FRONT COUNTER IN CUSTOMER DINING AREA.ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY AND MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A),CITATION ISSUED.
   • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
     • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOOR DRAINS THROUGHOUT TO REMOVE DEBRIS AND DETAIL CLEAN CEILING NEAR THE REAR ICE MACHINE TO REMOVE ALL FOOD SPLASHED DEBRIS AND MAINTAIN.
3. Toiles25 nov. 2022

   4 infractions

   • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
     • OBSERVED ACCUMULATED FOOD DEBRIS ON INTERIOR SURFACES COOLERS AND FREEZERS. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN. (NONFOOD CONTACT SURFACES)
   • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
     • OBSERVED FOOD DEBRIS/SPILLS IN THE FRONT PREPARATION AREA.---ALSO OBSERVED DIRTY FLOORS THROUGHOUT REAR PREPARATION AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
   • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
     • OBSERVED VENT COVERS WITH DUST ACCUMULATION IN BOTH TOILET ROOMS. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REMOVE DUST AND MAINTAIN.
   • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
     • OBSERVED SOME EMPLOYEES WITH EXPIRED FOODHANDLER CERTIFICATES. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO RENEW EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATES TO COMPLY WITH IDPH FOOD HANDLER CERTIFICATES.
4. Réinspection de la plainte16 oct. 2020

   0 infraction

5. Plainte abrégée5 oct. 2020

   1 infraction

   • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
     • FOUND FRUIT FLY ACTIVITY AT PREMISES.OBSERVED 30 FRUIT FLIES AT CEILING AND WALLS BY SAMPLE DISPLAY CASE.PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED.7-38-020A. MUST NOTIFY PEST CONTROL OPERATOR AND ELIMINATE FRUIT FLIES.
6. Toiles12 mai 2020

   4 infractions

   • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
     • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED AT THIS TIME.
   • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
     • NO CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND PROVIDE THE DISINFECTANT EFFECTIVE FOR NOROVIRUS. 7-38-005 NO CITATION ISSUED AT THIS TIME.
   • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
     • OUTSIDE SURROUNDING AREAS OF THE THREE OUTSIDE DUMPSTER WITH DEBRIS, DIRT, PLASTIC CUPS,CARDBOARD,DRIED LEAVES, ETC BEHIND THE THREE DUMPSTERS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN TO PREVENT RODENT/INSECTS HARBORAGE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)NO CITATION ISSUED AT THIS TIME.
   • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
     • NO PREVIOUS SUMMARY REPORT DISPLAYED/POSTED ON SITE FROM REPORT #2213665, DATED 8/29/18. INSTRUCTED MANAGER TO POST/DISPLAY THE SUMMARY REPORT ON SITE FOR PUBLIC VIEW. PRIORITY FOUNDATION 7-42-010(B). NO CITATION ISSUED AT THIS TIME.
7. Réinspection des licences29 août 2018

   3 infractions

   • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
     • 2-102.14 (A) AUCUNE POLITIQUE SUR LA SANTÉ DES EMPLOYÉS ET UNE FORMATION SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 a) AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
   • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
     • 2-501.11 FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005,NO CITATION ISSUED.
   • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
     • 2-102.13 ALL FOOD HANDLER'S MUST COMPLETE A FOOD HANDLER'S TRAINING REQUIRED BY THE STATE OF ILLINOIS.
8. Réinspection des licences27 août 2018

   4 infractions

   • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
     • 2-102.14 (A) AUCUNE POLITIQUE SUR LA SANTÉ DES EMPLOYÉS ET UNE FORMATION SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 a) AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
   • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
     • 2-501.11 FOND AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL. INSTRUMENTS POUR PROMOUVOIR ET MAINTENIR DES SUPPLIES APPROPRIÉES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
   • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
     • 5-103.11 (B) FOUND TEMPERATURE AT 3 COMPARTMENT SINK 75.0F - 76.0F. INSTRUCTED TO FIX. MUST PROVIDE TEMPERATURE OF 110F OR ABOVE CONSTANTLY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 (C)
   • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
     • 2-102.13 ALL FOOD HANDLER'S MUST COMPLETE A FOOD HANDLER'S TRAINING REQUIRED BY THE STATE OF ILLINOIS.
9. Réinspection des licences24 août 2018

   5 infractions

   • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
     • 2-102.14 (A) AUCUNE POLITIQUE SUR LA SANTÉ DES EMPLOYÉS ET UNE FORMATION SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 a) AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
   • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
     • 2-501.11 FOND AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL. INSTRUMENTS POUR PROMOUVOIR ET MAINTENIR DES SUPPLIES APPROPRIÉES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
   • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
     • 4-101.11 (A) FOUND 3 COMPARTMENT SINK WITH PLUMBER'S PUTTY AROUND DRAIN. INSTRUCTED TO REMOVE PLUMBER'S PUTTY. PRIORITY VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED
   • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
     • 5-103.11 (B) FOUND TEMPERATURE AT 3 COMPARTMENT SINK 75.0F - 76.0F. INSTRUCTED TO FIX. MUST PROVIDE TEMPERATURE OF 110F OR ABOVE CONSTANTLY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 (C)
   • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
     • 2-102.13 ALL FOOD HANDLER'S MUST COMPLETE A FOOD HANDLER'S TRAINING REQUIRED BY THE STATE OF ILLINOIS.
10. Licence21 août 2018

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14 (A) AUCUNE POLITIQUE SUR LA SANTÉ DES EMPLOYÉS ET UNE FORMATION SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 a) AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 FOND AUCUNE PROCÉDURE/PLAN POUR RÉPONDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL. INSTRUMENTS POUR PROMOUVOIR ET MAINTENIR DES SUPPLIES APPROPRIÉES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-203.11 (A) INSTRUCTED TO INSTALL HAND SINK ADJACENT TO REAR DISHWASHING AREA. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 (C)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 (E) (2) FOUND NO LICENSED PEST CONTROL LOG BOOK (SERVICE REPORT, LICENSE, WRITTEN VERIFICATION, PESTICIDE USE ETC) AVAILABLE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-202.11 (A) DISCHARGE PIPE NOTED IN ONE COMPARTMENT OF THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE/RE-ROUTE DISCHARGE PIPE ONTO FLOOR DRAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C)
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • 5-501.13 (C) FOUND NO COMMERCIAL DUMPSTER ON PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (B)
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 ALL FOOD HANDLER'S MUST COMPLETE A FOOD HANDLER'S TRAINING REQUIRED BY THE STATE OF ILLINOIS.
11. Licence26 juill. 2018

    0 infraction