SUBWAY
248 BANK ST OTTAWA ON K2P 1X4 · Food Safety
4 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Contrôle régulier
3 infractions
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
- Fournir aux unités de réfrigération des thermomètres indicateurs précis qui peuvent être facilement lus.
- Chaque lieu d'alimentation garantit que les installations sanitaires sont entretenues conformément aux exigences en matière de conception, de construction et d'installation du Règlement de l'Ontario 332/12, qu'elles sont bien équipées et qu'elles sont en bon état.
- Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
- Les murs et plafonds des pièces et des passages doivent être facilement nettoyés et maintenus dans un état sanitaire.
- Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doivent être tenus propres et en bon état.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
- Inspection de suivi
0 infraction
- Contrôle régulier
2 infractions
- Aucun exploitant d'un local d'alimentation ne modifie l'espace au sol, le nombre de toilettes ou de lavabos dans une installation sanitaire sans obtenir au préalable l'approbation écrite d'un inspecteur de la santé publique.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.