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SUBWAY #25500

550 St Philippe Street, Alfred, Ontario, K0B 1A0 · Restaurant

5 inspections

  1. Suivi

    1 infraction

    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
  2. Requis

    4 infractions

    • L'exploitant d'un local d'alimentation doit s'assurer que le manipulateur dans le local d'alimentation se lave les mains et ne contamine pas l'aliment
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
    • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
    • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
  3. Requis

    1 infraction

    • Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
  4. Suivi

    0 infraction

  5. Requis

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus