Sunny Hill Foods
5024 74 Avenue Two Hills AB T0B 4K0 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- On a remarqué que les portes d'entrée avant et arrière étaient ouvertes à des fins de ventilation, sans barrières correctement criblées, ce qui pourrait permettre l'accès aux ravageurs, y compris aux insectes et aux rongeurs. Les portes doivent rester fermées en tout temps, ou les portes de protection appropriées doivent être utilisées en tout temps à des fins de ventilation pour empêcher l'entrée des parasites. Note - corrigée lors de la visite du site.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Porte arrière observée ouverte à des fins de ventilation au moment de la visite du site. Porte à garder FERMÉE en tout temps pour empêcher l'accès aux ravageurs (insectes, mouches, rongeurs), à moins que la porte d'écran à montage serré ne soit installée. Note - corrigée au cours de l'inspection.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Mélange de gélatine en poudre mal étiqueté. Les articles contenant plusieurs ingrédients doivent être étiquetés conformément aux lignes directrices de l'ACIA.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Œufs à vendre conservés à température ambiante. Les oeufs sont des aliments potentiellement dangereux et doivent être réfrigérés en tout temps.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Les sésames n'ont pas d'étiquette indiquant la source, les ingrédients, etc. Les étiquettes requises pour tous les produits non fabriqués dans la maison.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?