Superfoods Cafe
4703 50 Street Two Hills AB T0B 4K0 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- L'employé affirme que l'eau de vinaigre (seulement) est utilisée pour nettoyer les planches à découper. Cette pratique n'est pas acceptable, un désinfectant approuvé (c.-à-d. de l'eau de Javel) doit être utilisé comme dernière étape pour assainir toutes les surfaces de préparation des aliments afin d'assurer une destruction microbienne adéquate.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
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