Sweet Stop
116 - 15277 Castle Downs Road NW Edmonton AB T5X 3N5 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
3 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Un éternuement doit être installé au comptoir avant car il y aurait une préparation alimentaire.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- La pression d'eau chaude était faible. Veuillez augmenter la pression d'eau chaude. Des serviettes de savon et de papier étaient présentes.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte arrière extérieure et une petite ouverture au bas. Veuillez combler l'écart afin de prévenir l'entrée des ravageurs. Certaines zones entourant la tuyauterie, les fils, les cordons, etc. ont été exposées et pourraient permettre l'entrée de parasites. Veuillez fermer les zones structurales avec des trous, des fissures, des ouvertures, des trous, etc.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?