Tangletrees Camp - Redwood Kitchen

92 Silver Birch Road Silver Beach AB · Food - General

5 inspections

1. Contrôle16 juin 2026

   0 infraction

2. Contrôle5 août 2025

   0 infraction

3. Contrôle13 mars 2025

   0 infraction

4. Contrôle22 juill. 2024

   0 infraction

5. Contrôle5 oct. 2023

   1 infraction

   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Le rinçage final du lave-vaisselle a commencé à 175 F et est tombé à 152 F à la fin du cycle de rinçage. PHI a mesuré la température et la quote; à la plat et la quote; à 65 °C - ce qui est inférieur à 71 °C requis, pour cette méthode d'essai. L'opérateur soupçonne des problèmes avec le chauffe-eau chaud et fera réparer un plombier.