TessyMarty African Market
230 - 45 Carrington Boulevard NW Calgary AB T3P 2J7 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Il n'y avait pas de savon à l'évier pendant l'inspection.** Assurez-vous que l'évier est fourni avec tous les articles nécessaires pour un lavage adéquat des mains en tout temps.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pour examen au moment de l'inspection.** Veiller à ce que des dossiers adéquats pour les activités de surveillance des ravageurs soient conservés dans les dossiers de l'établissement et disponibles pour examen au besoin.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé que la zone de congélation et de découpe de la viande était encombrée et non organisée. **Veuillez faire démanteler et organiser ces zones pour permettre des activités d'assainissement adéquates.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
0 infraction