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THAI EXPRESS #273

1232 Brookdale Avenue, Cornwall, Ontario, K6P 4P7 · Restaurant

12 inspections

  1. Requis

    4 infractions

    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
  2. Requis

    1 infraction

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    2 infractions

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
  5. Requis

    2 infractions

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
  6. Suivi

    0 infraction

  7. Suivi

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
  8. Requis

    2 infractions

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins ou 60°C (140°F) ou plus
    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
  9. Suivi

    0 infraction

  10. Suivi

    1 infraction

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
  11. Suivi

    1 infraction

    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
  12. Requis

    3 infractions

    • Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
    • Les lave-vaisselle mécaniques sont construits, conçus et entretenus pour fournir de l'eau de lavage propre à la température appropriée et un rinçage désinfectant
    • Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire