The Black Pearl Bakery & Pizzeria

1794 Ryan Road East, B, Comox, BC, V9M 4C9 · Food Premises

1 inspection

1. Routine23 mars 2026

   1 infraction

   • Opérations et entretien/autres
     • Les registres de température ne sont pas maintenus.
     • S'assurer que la température est mesurée au moins une fois par jour et documenter dans une feuille de relevés de température. Commentaires Les températures de protection étaient en conformité. Le jet d'assainissement de Quats mesurait 200 ppm. En conformité. Évier à main fourni avec de l'eau chaude, du savon et des serviettes en papier. La propreté générale et l ' assainissement étaient adéquats.