The Chopped Leaf
3 - 5506 4 Avenue Edson AB T7E 1L6 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Quats mesurés à 100PPM. L'exploitant a préparé un nouveau lot qui a été mesuré à 200PPM. Bandes d'essai disponibles.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Pas de savon dans le distributeur. L'opérateur a été reconstitué pendant l'inspection. Assurez-vous que le lavabo est toujours rempli de savon liquide, d'eau froide ou chaude pour l'hygiène des mains en tout temps.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction