The Ice Hut

1213 20 Avenue Coaldale AB T1M 1M1 · Food - General

8 inspections

Inspection de la gestion des risques3 oct. 2025
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Couvertures lumineuses manquantes de la zone de service avant et de la zone de stockage arrière. Veuillez remplacer les housses ou les lampes par une ampoule en plastique.
Contrôle25 sept. 2025
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
  - Couvertures lumineuses manquantes de la zone de service avant et de la zone de stockage arrière. Veuillez remplacer les housses ou les lampes par une ampoule en plastique.
- 24. Les déchets solides et liquides sont-ils gérés de manière appropriée?
  - De nombreux contenants d'huile usée sont entreposés dans la zone de stockage arrière. Veuillez enlever ces contenants et les éliminer correctement.
Inspection de la gestion des risques19 mars 2025
0 infraction
Contrôle14 mars 2025
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
  - Les unités de retenue à chaud utilisées pour tenir la sauce nécessitent un nettoyage. Construction de débris alimentaires notés.
Contrôle13 sept. 2024
0 infraction
Contrôle1 févr. 2024
0 infraction
Inspection de la gestion des risques29 sept. 2023
0 infraction
Contrôle28 sept. 2023
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
  - Graisse notée sous le dessus plat et sur le sol dans la zone de cuisson. Examen de la possibilité que l'équipement fuie. Veuillez nettoyer la zone et effectuer tout entretien nécessaire à l'équipement.