The Learning Seed Daycare and Afterschool - Kitchen
13620 B 93 Street NW Edmonton AB T5E 4E3 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- ** La température de la chambre de Kinder - réfrigérateur a été surveillée à 9,4C** Chambre d'enfant - Les déjeuners apportés de la maison ont été observés sur le comptoir dans la chambre d'enfant entre 10 et 10h30. C'est à dire. Fromage, hot-dogs, réchauffe les restes. Veuillez vous assurer que les repas restent au réfrigérateur avant de servir. Les parents peuvent aussi préparer des repas dans un sac à température contrôlée avec une banquise.** Une collation de l'après-midi (toit) a été observée sur une assiette à température ambiante le matin, surmontée d'une serviette en papier. La collation de l'après-midi doit être conservée en toute sécurité. La préparation avant la collation de l'après-midi serait idéale.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Au moment de l'inspection, aucun permis valide de manutention des aliments n'était affiché.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?