The Turn Indoor Golf and Lounge
5011 52 Avenue Whitecourt AB T7S 1N6 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Il n'y a pas d'éternuement dans la zone de service. Le personnel sur place a déclaré que le propriétaire réorganise actuellement l'établissement alimentaire, mais une signalisation sera mise en place pour empêcher les clients de se rapprocher de la zone de service alimentaire en attendant que le garde éternue sera installé. Un établissement alimentaire devrait fournir un garde éternuer dans une zone de service alimentaire pour protéger les aliments qui doivent être servis contre une contamination possible.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- 1. Les poignées d'ustensiles de service ont été cousues à l'intérieur de l'ustensile et no 39; le détenteur de l'extrémité de l'entreprise faisait face. L'extrémité commerciale des ustensiles devrait être à l'intérieur de l'ustensil's titulaire pendant que leurs poignées devraient être placées. Cette position permet d'accéder facilement aux poignées, de protéger l'extrémité de l'entreprise et d'éviter la contamination de l'extrémité de l'entreprise qui finira par être immergée dans les aliments. 2. La boule de glace a été placée au-dessus du distributeur dans un état exposé. La boule de glace devrait être placée dans une zone qui n'est pas facilement accessible à tout le monde et qui est protégée contre la contamination. Le personnel sur place a enlevé la boule de glace et les ustensiles pour les laver et les placer dans un état sûr et approprié.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction