The Wellhaus
1428 Flint Avenue, Langford, BC, V9B 5N1 · Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
- Utilisation observée d'articles de service réutilisables (mugs) sans lave-vaisselle satisfaisant.
- Pour les tasses réutilisables, vous devez avoir soit un évier à trois compartiments OU un évier à deux compartiments avec lave-vaisselle approuvé. Cesser l'utilisation de tasses réutilisables.
- Mauvaises installations sanitaires
- Observé pas de serviettes en papier à la station de lavage des mains.
- L'opérateur doit réapprovisionner les serviettes en papier et les garder entièrement en stock. Corrigé lors de l'inspection. Commentaires Inspection systématique effectuée. Refroidisseurs 3,9°C, congélateur -11°C. Produits de boulangerie préemballés seulement. Aliments et emballages à usage unique entreposés de manière hygiénique. 300 ppm Spray Quat.
- Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles